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柔らかーーい♡焼豚

柔らかーーい♡焼豚の画像

Description

圧力鍋で簡単に柔らかーーい焼豚に♡
玉ねぎ入れることでソースが絡んで美味しさＵＰ♪

材料

豚ブロック
適量
玉ねぎ
１個
★醤油
大６
★酒
大３
★砂糖
大３
★水
２カップ
★ショウガ(チューブ)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉全体にフォークでさしておき、フライパンで軽く焼き目をつける

  2. 2

    圧力鍋に①と★をいれ強火で圧をかけ、シューって蒸気が出たら弱火にして２、３０分圧をかける

  3. 3

    完全に圧が抜け蓋を開けたらそのまま煮詰める

  4. 4

    煮汁がどろどろしてきたらＯＫ♪

  5. 5

    豚肉を取り出しスライスし煮汁をかけて出来上がり

コツ・ポイント

焼豚丼とかチャーハンにいれても美味しいよ(^^)

このレシピの生い立ち

角煮より焼豚のがさっぱり美味しくたべられるので
レシピID : 1473778 公開日 : 11/06/20 更新日 : 11/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月5日
初れぽ
写真
城太郎
旦那さんから美味しいー!!(^q^)いただきました☆お肉柔らか♪

わ～い♡ありがとうございました^_^ぜひまた作ってくださいね

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( )
K’ｓきっちん。
柔らかーーい♡焼豚
by K’ｓきっちん。