アジの唐揚げ野菜あんかけ
あっこママ☆
作り方
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1
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鯵の唐揚げを作る
鯵に軽く塩をして片栗粉をまぶしてからりと揚げる
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2
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合わせ調味料の材料を合わせてよく混ぜておく
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3
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野菜あんを作る
フライパンにサラダ油を熱して千切りにした野菜を順に炒める
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4
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合わせ調味料を注いでとろみがついたら、揚げた鯵の上にたっぷりかける
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コツ・ポイント
ブログ記事http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28840009.html
このレシピの生い立ち
タンパク質もカルシウムもビタミンも一度にたくさん摂れるものを考えてみました
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あっこママ☆
