簡単ランチ☆子供が大好きテキトー丼

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Description

決め手はチーズと海苔とめんつゆ☆あとは冷蔵庫にあるものでアレンジ自在です。

材料 (2-3)

めんつゆ
50ml
(今回は丼三倍希釈)
150ml
1/4個
1個
お好みで
大きめ1個
軽く一掴み
人数分お好みで
具材は何でも残ってるもので大丈夫!

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸、カボチャは食べやすくスライスします。

  2. 2

    めんつゆ、水、玉ねぎを鍋に入れ煮立たせます。煮立ったら椎茸、カボチャも入れ火を通します。

  3. 3

    絹さやを斜めに二等分に切り鍋に入れ、溶いた卵を流し入れます。天かすを適量入れ、卵がお好みの固さで火をとめます。

  4. 4

    チーズをかけ余熱で溶かします。ごはんにかけて、刻み海苔をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜嫌いの息子が綺麗に完食☆チーズと海苔が決め手はです。本当にテキトーに作って大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お昼に困って、冷蔵庫にあるものでテキトーに作ったら、子供もバクバク食べました(^-^;
レシピID : 1475405 公開日 : 11/06/20 更新日 : 11/06/20

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