鍋にぶちこむだけの鶏のエスニック風煮込み
ゆいにゃんママ★
作り方
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1
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鶏肉と野菜を大きめの一口大に切る。
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2
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圧力鍋に1と調味料を全部入れて軽く混ぜ、ホールトマトは軽くつぶす。火を付け沸騰したら10分加圧自然冷却してできあがり。
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3
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あれば彩りにパセリを散らして♪
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コツ・ポイント
圧力鍋を使わない場合は、弱火で30分くらい、具材が柔らかくなるまで煮込んでください。
このレシピの生い立ち
いろんな手順を省略しても美味しくできる手軽なエスニック風を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆいにゃんママ★
