✽じゃがマヨチーズ✽

じゃかいもは皮をむいて　千切りにする。耐熱容器に広げ入れてラップをかけ3分加熱する。

フライパンに多めのサラダ油をひいて炒める。少しシャキシャキ感がある方がいいです。

ボールに炒めたじゃかいもを移し、荒熱を取る。
マヨネーズ、粉チーズ、あらびき黒胡椒、パセリを加え和えれば完成。