蓮根ととろろのお好み焼き
Description
蓮根ととろろの野菜たっぷりお好み焼き。
小麦粉は使いません。
小麦粉は使いません。
材料
(1人分)
30g
中葉っぱ3枚程度
大さじ2くらい
細いの10cm(太いのなら5cm)
1個
※あげたま
大さじ1
☆かつおだし
小さじ2
100cc
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
ひとたらし
あおのり・マヨ・おたふく
お好みで
かつおぶし・醤油
お好みで
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蓮根が残ってて、大和イモを買ったのでトロロごはんだけだと余るとろろとすった蓮根を合体してお好み焼きを作ることのした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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