牛肉のサラダスープ

赤ピーマンとグリーンリーフは細切りに、青ネギは小口切りにする。

牛肉はひと口大（8mm）に切り、塩コショウを軽くする。

熱したフライパンに油をしき、強火で牛肉の両面を手早く焼き色をつける。

今回は、チョーコー醤油の「京風だしの素うすいろ」を使用しました。