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生鮭を1口大に切り、塩、こしょうを振っておき、たまねぎはみじん切りにしておきます。
熱したフライパンにバターを溶かし、たまねぎを炒めたら、生鮭も加え軽く焼きます。
ここへ、水、生クリーム、コンソメを加え、軽く煮ます。煮過ぎたり、混ぜ過ぎると分離しますので、周りがフツフツしてきたら火を止めます。ここで、味を見て、足りないようであれば塩こしょうを足します。
分量外の塩を入れたお湯で、パスタを茹でます。これをクリームソースの入ったフライパンに入れ、軽くあえます。この時も混ぜ過ぎに注意です。
皿に盛り、小口切りにした万能ネギを散らし、出来あがりです。
彩りも綺麗で美味しそうですね。完食とのこと嬉しい限りです
嬉しいお言葉ありがとう。白菜もあいそうですね。
クリーミーに出来て良かったです♪つくれぽありがとう
すーーっごく美味しかっただなんて、ありがとうございます♪