うちの簡単チンジャオロース♪

豚肉は、細切りにして○をもみこむ。

ピーマン、たけのこは、細切りにする。
ねぎは、みじん切り。

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ねぎを炒める。香がたったら、豚肉を加え炒める。

豚肉がほぐれ、色が変わったらピーマンたけのこを加える。

野菜に油がまわったら、３を加えさっと混ぜあわせる。