簡単☆豆腐チリ
猫柳商店
作り方
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1
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前夜か出勤前の朝に豆腐パックの下部にフォークで穴を空け受け皿に逆さまにした豆腐パックを乗せて冷蔵庫へポイ！自然に水切り！
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2
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お皿に片栗粉を広げ、手でちぎったお豆腐に満遍なくまぶす。
トマトをざく切りにする。
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3
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フライパンに油を熱し、お豆腐を全面しっかり、カリっと焼く。
トマトを投入し軽く炒め合わせる。
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4
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トマトが馴染んだら●を投入して炒め合わせる。
お皿に盛り、大葉をちぎってパラり…完成♪
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5
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500gの特大木綿豆腐発見(笑)
大トマト１個
スイチリ大匙３杯
ナンプラー小匙１杯
位で作れますよ♪
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6
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扶桑社 『クックパッドの名作レシピまとめました。』簡単！おいしい100レシピ 90ページに掲載して頂きました！あざっす☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とりあえず水切りした木綿豆腐…残ってるスイチリ…コラボしました(笑)
猫柳商店
