冷でも温でもどっちも美味しいトマトソース

玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをお好みの大きさに切る。

オリーブオイルをいれ、中火で玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらピーマンとマッシュルームも軽く炒める。

前日に残った肉団子を入れて一緒に炒める。（肉団子目分量で作ったので；）一口サイズに切って表面をパリっと焼いた鶏肉でもOK

たまに混ぜながら10～15分ぐつぐつさせ、塩、マジックソルト、黒胡椒を入れ完成～。酸っぱかったらちょこっとお砂糖入れてね

温かいままでもよし♪冷やしてもよし♪写真は冷やして冷たい素麺にかけて食べました♪うまうま♪