「こどもピーマン」と豚肉もやし炒め
Description
苦味の少ない種類の「こどもピーマン」「バナナピーマン」を使った簡単野菜炒めです。ピーマン嫌いも克服できそう(^_-)☆
材料
(3人分)
300g
1袋
4個
3個
1片分
炒め用油
大さじ1
■
肉の下味
◎酒
大さじ1
◎塩コショウ
少々
■
たれ
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★砂糖(お好みで)
小さじ1
■
水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
緑色のピーマンがこどもピーマン。黄色いピーマンがバナナピーマンです。
もちろん普通のピーマンでも美味しいです♪
もちろん普通のピーマンでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が育てたこどもピーマンを使ったレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)