トマト×チーズのバジル風チキンマリネ*

トマト×チーズのバジル風チキンマリネ*の画像

Description

チキン×トマト×チーズをフレッシュバジル香るマリネ液に漬け込みました〰♬*
美味しいワインのお供に如何です?(Ü艸♡)

材料 (4~5人分)

中3個
明治北海道十勝カマンベール
1箱 (6個)
蒸しorゆで鶏
1枚
バジルソースのマリネ液
エクストラバージンオイル
100cc (85g)
大さじ1 (15g)
レモン果汁
小さじ2 (8g)
バルサミコ酢
小さじ1 (4g)
ブラックペッパー
少々
マジックソルト
小さじ1
お好みで…
ローストガーリック
小さじ1~2

作り方

  1. 1

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    【下準備】
    バジルは洗って、よ~く水気を切ります。

  2. 2

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    トマトは縦半分に切り、5mm幅にスライス

  3. 3

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    カマンベールは横に倒し、半分に切ります。
    包丁は一回づつ拭いた方が切りやすいです☆

  4. 4

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    こんな感じで12個出来上がり~

  5. 5

    *********
    今回ゆで鶏はジョンリークッカーさんの【しっとり☆ゆで鶏 】を使わせて頂きました❤
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  6. 6

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    ジョンさんレシピ
    しっとり☆ゆで鶏【ID :580163
    *********
    ↑おすすめデス♡↑

  7. 7

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    ゆで鶏は3mm幅に削ぎ切りし、横の長さはトマトに揃えておきます。

  8. 8

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    FPに①のバジルを手でちぎり入れ、マリネ液の調味料を全て入れスイッチオン☆
    全体が混ざればOK!

  9. 9

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    秤にFP容器を置き、グラムを量りながらバン②材料を入れていくと楽ですよ♡
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  10. 10

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    容器に
    トマト→チーズ→トマト→鶏→トマト…
    と、トマトとトマトの間にチーズor鶏を挟むように並べます。

  11. 11

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    ⑧に⑦のマリネ液を入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やします☆

  12. 12

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    お皿に盛って完成✿
    お好みでローストガーリック等をかけて召し上がれ♡

  13. 13

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    パンにのせてカナッペ風に♡旨②〰
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  14. 14

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    今回使用したカマンベールチーズ✿
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    チーズはお好みのものでOKですよ♡

  15. 15

    【2014.8.17】
    ●分量訂正
    ●グラム表記追加
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    画像のチーズは今回モッツァレラを使用してます。

コツ・ポイント

今回ゆで鶏はジョンリークッカーさんレシピの
【しっとり☆ゆで鶏 】を使わせて頂きました❤
ホントしっとりやわらかでオススメですヨ!

バジルは多めの方が美味しいと思います。
塩分・酸味はお好みで調節して下さいね♡

このレシピの生い立ち

十勝カマンベールのクックモニターに選んで頂き、考えたレシピです♬
レシピID : 1495041 公開日 : 11/07/13 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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にころな
さっぱりして、美味しかったです。また作ります。
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まーちRまーち
崩れましたが、味は絶品!クリスマスディナーの前菜です!

絶品なんて嬉し過ぎ!Xmasディナーに選んでくれて大②感謝♡

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*runmama*
生ハムモッツァレラ♪お家パーティーにね!どや顔かました笑

流石ルン②♬なんとまぁ麗しい❤アタイのと写真取り替えてイイ?

初れぽ
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ジョンリークッカー
庭のバジル多めで♪旦那も絶賛!すっごく美味しかったです♪有難う~

バジル多めで美味しそう♡絶賛なんて超感激!いつもありがとう✿