☆パンプキン☆バウンドケーキの画像

Description

かぼちゃの苦手な子どもでも食べれるように、バウンドケーキに入れて焼いてみました。食欲のないこの時期の朝食に是非~☆

材料 (バウンド型1個分)

100g
2個
バター
100g
砂糖
70g
大さじ3
30g(お好みの量で)
適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切って、耐熱容器に入れてラップをして柔らかくなるまでレンチン。熱いうちにフォークでつぶしておく。

  2. 2

    かぼちゃの粗熱が取れたら、牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    ボウルにバターを入れレンチンして柔らかくして、砂糖、卵、②、レーズンを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    小麦粉&ベーキングパウダーをふるって、③に入れてサックリ混ぜ、バウンド型に入れ、上にパンプキンシードを散らす。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

かぼちゃの水分によって、牛乳の量は加減してください。
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

食欲のない朝でも食べれるものを…っと思い作ってみました。
レシピID : 1495497 公開日 : 11/07/13 更新日 : 11/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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空と星矢
しっとりしてコーヒーに合うケーキです。甘さも自分の好みで調整して作業も簡単でした。アメリカ人にも大好評でした!
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satsumalo
ココナッツオイルとバターを使って作りました。しっとりして軽く焼き上がって美味しいです。皮ごと入れることで色もきれいです✨
写真
drumming
パンプキンシードがなくて、代わりにナッツをたくさんのせました!

素敵なれぽありがとう♡ナッツたっぷりで美味しそうですね^ ^

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ともみゅん
おいしくできました。レシピありがとうございます、感謝(*^^*)

素敵なれぽありがとう♡美味しそうですね(^-^)