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☆スパゲッティ ミートソース☆

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Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件
おうちで簡単スパゲッティミートソース♪
粉チーズをたっぷりかけて♪

材料 （4~5人分）

牛挽肉
300g
赤ワイン
100cc
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
オリーブオイル
大さじ1と1/2
薄力粉
大さじ1と1/2
●トマト缶
1缶
●水
100ml
●ケチャップ
大さじ3
●中濃ソース（なければウスター）
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1
●コンソメ
1個
●ローリエ
1枚
●ナツメグ
少々
●こしょう
少々
☆粉チーズ
大さじ2
☆生クリーム（牛乳でも）
大さじ2
☆バター
10g
 
パスタ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
    みじん切りにしたにんにく
    玉ねぎ、にんじんを入れて炒める♪

  2. 2

    写真

    さらに牛挽肉を加えて炒め、
    炒まったら薄力粉を加えて混ぜ♪

  3. 3

    写真

    ワインを加え、汁気を飛ばすように炒める♪

  4. 4

    写真

    更に●の調味料を加えて、
    弱めの中火で15分程度煮込む♪

  5. 5

    写真

    仕上げに☆を加えて少し煮て♪

  6. 6

    写真

    パスタにかけたら
    出来上がり＊

  7. 7

    写真

    ソースを使って、
    ☆簡単ミートドリア☆
    レシピID:3625414

  8. 8

    写真

    ★YouTube★
    「栄養士のれしぴチャンネル」
    チャンネル登録よろしくお願いします♪

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

    【☆栄養士のれしぴ☆簡単３皿で毎日らく献立】（扶桑社）
    他、好評発売中♪

コツ・ポイント

材料は多いけど
作ると簡単♪

2022.10 レシピ改良

このレシピの生い立ち

おうちで濃厚なスパゲッティミートソースが食べたくて♪
レシピID : 1496502 公開日 : 11/07/14 更新日 : 24/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,648件 (1,296人)
2024年5月8日
写真
mikin_n
何回も作っていますが簡単で美味しいです◡̈⃝︎⋆︎*みんな大好きな味です。白ワインで作ってみました✧︎*。美味しいです◡̈⃝︎⋆︎*
#ミートソース
2024年5月6日
写真
しろくろくり
ミートソースはやっぱりこのレシピです！おかわり続出(˶ᐢᗜᐢ˶)
#ミートソースならコレ！ #ワインのお供に #りぴりぴレシピ✨
2024年5月2日
写真
Yukachin®
とっても簡単にお店みたいなお味できました🫶
#お店の味 #ミートソース定番
2024年4月24日
写真
クックHFHBDM☆
めちゃ簡単で美味しかったです
#めちゃ簡単 #おいしい
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