☆スパゲッティ ミートソース☆の画像

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1500件
おうちで簡単スパゲッティミートソース♪
粉チーズをたっぷりかけて♪

材料 (4~5人分)

牛挽肉
300g
100cc
1かけ
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
大さじ1と1/2
薄力粉
大さじ1と1/2
●トマト缶
1缶
●水
100ml
●ケチャップ
大さじ3
●中濃ソース(なければウスター)
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1
●こしょう
少々
☆粉チーズ
大さじ2
☆バター
10g
 
パスタ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
    みじん切りにしたにんにく
    玉ねぎ、にんじんを入れて炒める♪

  2. 2

    写真

    さらに牛挽肉を加えて炒め、
    炒まったら薄力粉を加えて混ぜ♪

  3. 3

    写真

    ワインを加え、汁気を飛ばすように炒める♪

  4. 4

    写真

    更に●の調味料を加えて、
    弱めの中火で15分程度煮込む♪

  5. 5

    写真

    仕上げに☆を加えて少し煮て♪

  6. 6

    写真

    パスタにかけたら
    出来上がり*

  7. 7

    写真

    ソースを使って、
    ☆簡単ミートドリア☆
    レシピID:3625414

  8. 8

    写真

    ★YouTube★
    「栄養士のれしぴチャンネル」
    チャンネル登録よろしくお願いします♪

  9. 9

    写真

    【☆栄養士のれしぴ☆簡単3皿で毎日らく献立】(扶桑社)
    好評発売中♪

  10. 10

    写真

    152品掲載!
    【クックパッド
    ☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】(宝島社)好評発売中♪

  11. 11

    写真

    ☆栄養士のれしぴ☆
    BEST100
    殿堂入りレシピ
    全て掲載のレシピ本
    好評発売中♪

  12. 12

    写真

    レシピ本発売中♪

  13. 13

    写真

    レシピ本第二弾
    発売中です♪

    (P23に掲載しています)

  14. 14

    写真

    レシピ本第三弾
    好評発売中♪

  15. 15

    写真

    ☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき
    好評発売中♪

コツ・ポイント

材料は多いけど
作ると簡単♪

2022.10 レシピ改良

このレシピの生い立ち

おうちで濃厚なスパゲッティミートソースが食べたくて♪
レシピID : 1496502 公開日 : 11/07/14 更新日 : 23/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,638 (1,289人)
写真
ちひろれいな
ピーマンも入れました。赤ワインと粉チーズなし、ウスターソースで作りましたがとっても美味しかったです❤︎
写真
おりこうポチ
手前をかけて、作って良かった〜!と思える美味しさでした。有難うございます!
写真
Milly♡
Xでバズってましたね栄養士さん!今回もナツメグ→シナモン、ローリエ→バジルで代用。このミートソースが大好き!!
写真
cocorimi❁
大人な味!!王道で美味しい〜初めて作りましたが大満足です!