リラックマの癒しパン

■さつま芋版■
皮をむいたさつま芋を水にさらしアクを抜く。その後水を軽く切り耐熱皿に入れ軽くラップをして２分程度チン。

さつま芋が潰せる程度の柔らかさになればＯＫ。砂糖、塩、牛乳を入れ熱いうちにマッシュする。

■惣菜版■
茹で卵は黄身と白身に分ける。黄身に小さじ１のマヨネーズと塩コショウ少々をまぶして混ぜる。

パン生地は、一次発酵を終え分割し丸め直してベンチタイム終了後、顔用と耳生地用に分割。

顔用の生地を丸く伸ばし、用意した２又は４を包み綴じる。綴じ目は下にしておく。

耳生地は丸める（左）→顔との接着用生地分を潰し伸ばす（左）。

接着部分を顔生地の下になるように配置して二次発酵させます。

レーズンで目を作ります。レーズンを画像右の様に置きます。
中央をカットする（左画像）

カットした面を下に向けて、指でぎゅっと潰して円形にします。

発酵を終えたら予熱開始。生地の中央にフォークでレーズンを置く予定の場所をへこませてから、レーズンを埋めます。

鼻周辺が隠れるようにカットしたアルミホイルを用意します。覆いかぶせます。

箸先で目を埋め込む部分に穴を作り、レーズン（断面側）を押し込みます。惣菜版の耳の黄身は指でぐっと押し込んでから焼きます。

焼きあがったら、アルミホイルをそっとはがして完成★

これはレーズンじゃなくてチョコチップで作♬少し目が大きい方が私の好みなのでレーズンでレシピＵＰしました。お好みでどうぞ♬

これはお遊びで、だらけてのびてるリラックマです＾ｍ＾

これはクッキー生地を貼りつけました。
薄力粉５０ｇ・砂糖２５ｇ・卵２０ｇ・バター５ｇをビニールに入れて揉み揉み。

二次発酵を終えた生地に貼りつけ、レーズンをのせて焼きました。このクッキー生地は甘さ控えめですがレーズンや芋の甘味あるし…

余ったクッキー生地はメロンパン作りに活用できます♬メロンパンの作り方はレシピID：93360を参照して下さい。

チーズの淵には卵液がなるべく付かないように。画像チーズ上部分みたいに少し焦げ目が…。