チーズと野菜たっぷり豚バラトマトカレー
＊なぉち＊
作り方
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2
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野菜はﾌｰﾌﾟﾛでみじん切り
じゃがいもは角切り
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3
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深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し玉ねぎ人参を炒めてしんなりして水分が出てきたら、ﾋﾟｰﾏﾝ、じゃが芋を入れ軽く炒める
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4
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝから保温鍋に具を移し(煮込む場合はそのままﾌﾗｲﾊﾟﾝでいいです)
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5
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ﾄﾏﾄ缶、空の缶一杯の水、ｺﾝｿﾒ、ﾛｰﾘｴ、豚ﾊﾞﾗ、ﾙｰを入れ溶かす
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6
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フツフツ沸騰してきたら蓋をして野菜が柔らかくなるまで保温(または煮込む)
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7
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ｳｽﾀｰｿｰｽ、砂糖、にんにくすりおろしを入れて味見
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8
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チーズをたっぷり入れて軽くかきまぜて召し上がれ★
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コツ・ポイント
好きな野菜入れてください。チーズはたっぷり、がっつり、わしっとつかんで入れてねo(^o^)o
ルーはバーモント甘口で作りました♪
ルーはバーモント甘口で作りました♪
このレシピの生い立ち
野菜は家にあるものを…カレールーも余ってた半分で…買い物は豚バラだけ★思いつきでなりゆきでできたカレー
