鶏挽き肉の味噌つくね焼き
Description
わりとしっかりと味噌を感じるつくねです。レシピは万能ねぎを使いましたが、刻んだ大葉でもいいですね。
材料
(2人分、6~7個程度)
作り方
コツ・ポイント
調味料をあらかじめ混ぜておくことで味噌のダマが残らないようにしています。 味噌に醤油を足すことで味に深みを出しています。赤味噌を使う場合は醤油をなくしてください。
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉を使ったお弁当のおかずを考えていて。
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