夏＊冷やし中華風うどん

冷凍うどんをレンジで500w4分、そのあと鶏肉を600w3～5分加熱し調理する。
うどんは水にさらす

きゅうりと人参は輪切りの斜めバージョンで切る。（こうすると長めの千切りが出来る）そのあと千切りする。

鍋に少量の水を沸かしそこに人参をいれてさっと茹でる。または、レンジで500w1分くらいチンする。人参は水にくぐらせる。

冷やしておいたうどんの上にきゅうり、人参、鶏肉、葱をのせて、めんつゆをかけてどうぞ（＾ω＾）