七面鳥のクリーム煮ライス添え

お肉は一口大にきって少し塩胡椒。トマトはくし切り。玉ねぎ薄切り。にんにく薄切り。マッシュルーム薄切り。

フライパンにバターを溶かし（またはサラダ油）、肉をいため、その後、玉ねぎ、にんにく、マッシュルームの順でくわえる。小麦粉も加えて混ぜる。

トマトを加え、白ワイン、コンソメキューブを入れて、５分くらい煮る。

ご飯を添えていただきます。

パセリのみじん切りなんかをふったら素敵です！