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ヤングコーンは下ゆでしておく。エビは背中を大きく開く。ミニトマトは皮を何箇所かつつく(破裂防止)。
オクラとヤングコーン、ウインナーは半分に切って。かぼちゃ、なすは5mmにスライス。それぞれ串に刺す。
●と▲をそれぞれよく混ぜ合わせておき、野菜は●に、その他は▲につける。カリッと揚げて出来上がり♫
粉状にした茶葉と空炒りした塩を1:1でまぜました。お茶の香りが美味しい^^
「天ぷら粉」で美味しいさくさくの天ぷらができました。