詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フライパンひとつで★根菜の炒め煮★

フライパンひとつで★根菜の炒め煮★の画像

Description

お弁当にもオススメです。ついつい箸がすすむおいしさです。

材料

ちくわ(斜め切り)
5本入り1パック
れんこん(半月切り)
10ｃｍ
ごぼう(斜め切り)
1/2本
こんにゃく(短冊切り)
1パック
ごま油
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料は５mm程度の厚さで切りそろえておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油と切った材料を加え、中火でよく炒めます。3分程度炒めたら、調味料を加えて蓋をして７～８分弱火で煮ます。

  3. 3

    写真

    ごまをたっぷりかけていただきましょう。

コツ・ポイント

煮た後に、火を中火にして最後にまたひと炒めすると、汁が絡んでおいしいく仕上がります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のありあわせで、子供達のお気に入りメニューの仲間入りです。
レシピID : 1507979 公開日 : 11/07/27 更新日 : 11/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年9月18日
初れぽ
写真
しんちゃのすけ
根菜の食感、こんにゃくの食感がいい！簡単でお酒のつまみにま最高！

そうなんです！つまみにぴったり！笑〜 嬉しいつくれぽ感謝！

つくれぽを書く

( )
あきあおあか
フライパンひとつで★根菜の炒め煮★
by あきあおあか