小おにぎり弁当 ●for女子高生
作り方
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おかずを詰める。
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きゅうりを飾り切りにして、おにぎりと一緒につめる。
漬け物(たくあん)があれば入れ、南天の葉を飾る。
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(2004年7月1日) 【娘の一言】「食べやすくておいしかった~!」(ご飯が冷凍なのにおいしいんです。圧力鍋で炊いて、さわらのおひつに入れ、夕食で残ったものを冷凍しています。)
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(2004年4月19日) 小おにぎりわかめ入り・ゆかりいり/きんぴらごぼう・しめじ小松菜炒め・黒豆煮・ウィンナーきゅうり串・ミニトマト
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(2004年7月12日) たらこご飯おにぎり・海苔・白ごま/白身魚フライ・卵焼き・小松菜しめじ炒め・ごぼうのバルサミコ酢炒め・黒豆煮・たくあん
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コツ・ポイント
卵をよくかき混ぜて、白味と黄味が模様にならないよう、きれいに焼いてください。塩味は強めがいいです。
このレシピの生い立ち
わたしは小さい時から、薄焼き卵をまいたおにぎりを食べていました。娘は学校で珍しがられたそうですが・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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