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離乳食完了期☆カレーライス☆

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Description

ほんのりカレーのいぃ香り(o>ω<o)
息子は｢おぃしぃ、おぃしぃ♪｣って手足バタバタします(笑)

材料 （子供１人分）

ご飯
80グラム
バター
小１
小麦粉
小１
水
大１
ひき肉
適量
お好きな野菜
適量
野菜スープ
適量
カレー粉
少々
ケチャップ
小１

作り方

  1. 1

    野菜は茹でてお子さんにあった大きさに切る。
    ※私はいつも冷凍保存している野菜を使っています。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ火にかけ(中〜弱火)、バターが溶けたら小麦粉を加え混ぜる。

  3. 3

    バターと小麦粉がよく混ざったら、水を加えさらに混ぜ、ひとまとまりに。これをとりあえず小皿か何かに待避させる。

  4. 4

    フライパンでひき肉を炒め、そこに野菜とひたひたの野菜スープを入れ、軽く煮詰める。

  5. 5

    軽く煮詰まったら、小皿に待避させていたバター＆小麦粉を少しずつ溶かしながら加え、とろみをつける。

  6. 6

    とろみがついたら、カレー粉とケチャップを加えて完成♪
    ご飯にかけて召し上がれヾ(=^▽^=)ﾉ

コツ・ポイント

バター＆小麦粉をスープに溶かす時、一気に加えるとバター＆小麦粉がダマになって残ってしまったりするので、少しずつ丁寧に…。
お肉はひき肉じゃなぃお肉でも。

このレシピの生い立ち

カレー好きなので息子にも…。
レシピID : 1511511 公開日 : 11/07/31 更新日 : 11/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年5月27日
写真
2016
野菜は大人用から取り分け。パクパク食べてくれました。

レポありがとうございます☆

2016年11月26日
写真
ぴょん吉Cafe
パクパク完食♡まだ食べたりないようでした(^^)笑

レポありがとうございます！完食してくれてよかったです☆

2012年6月28日
写真
しゅんのいちごまま
彩りが悪いですが美味しそうに食べてました！

レポありがとう♪ちゃんと食べてくれてよかったヽ(´▽`)/

2012年6月17日
写真
+youcafe+
ささみ.キャベツ.ほうれん草.人参in。息子あっという間に完食☆

レポありがとう♪完食してくれてよかったヽ(´▽`)/

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( )
kairilover
離乳食完了期☆カレーライス☆
by kairilover