旨みで美味しい★簡単！昆布 蒸し鍋
こんぶのくらこん
作り方
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1
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出し昆布の表面を、固くしぼったぬれふきんで軽くふいておきます。
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2
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野菜などを適当な大きさに切ります。
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3
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ホットプレートに、出し昆布を並べます。
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4
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出し昆布の上に、野菜を入れます。
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5
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最後に、豚肉を広げてのせ、水を全体にかけます。
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6
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ホットプレートのフタを閉め、強火（約200℃）で10～15分ほど加熱します。食材に火が通れば完成です。
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コツ・ポイント
※加熱温度や時間は、ホットプレートの種類により異なりますので、焦げないよう調整してください。
★ポン酢などお好みのタレにつけてお召しあがりください。
★記載の材料の他、玉ねぎやキャベツ、ブロッコリーでも美味しくできます！
★ポン酢などお好みのタレにつけてお召しあがりください。
★記載の材料の他、玉ねぎやキャベツ、ブロッコリーでも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
ちょっと前に流行ったタジン鍋や専用の蒸し器がなくても、家にあるホットプレートで簡単にできちゃうよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こんぶのくらこん
