ゴーヤとトマトのツナカレー炒め

ゴーヤは縦半分にきって中のわたをとって１ｃｍくらいの厚さにスライスする。トマトは適当に一口大に切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、もやしとゴーヤをいれて少し火が通ったくらいでトマトをいれて炒める

トマトにも火が通ったらツナとコーンを入れて塩コショウ、カレー粉で味を調える