ひよこパンだよ♬ピヨピヨ✿
Description
かぼちゃ生地のパンで可愛らしいひよこが生まれました♬祝☆話題入り♪
材料
作り方
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1
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一次発酵を済ませた生地を用意。お好み大きさに丸め直しベンチタイム。お勧め生地使用の場合は8等分に丸めました。
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2
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生地を裾少し広がり気味に少し平ら目に丸めます。
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3
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殻から飛び出すひよこの場合は小判型(コロッケ風)に少し平ら目に丸めます。
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4
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2のひよこ生地に羽部分を作ります。キッチンバサミを少し寝かせ気味に斜めに切れ込みを入れます。
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5
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3のひよこ生地はクッキー生地を長方形に伸ばし、長い辺に卵の殻が割れたようにギザギザ(山や谷)をつけて生地に貼り付けます。
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6
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4と同じように羽をつけるため、切れ込みを入れて下さい。
二次発酵へ。
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8
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口ばしと足を貼りつけ、箸先で穴を作りレーズンを埋め込みます。180度13~15分で焼き上げ完成。
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9
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お勧めパン生地は、miyuki12さんの「離乳食に♡ノンオイル、ノンエッグの芋パン」です。ふかふか美味しいですよ。
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10
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2012/05/22
話題入りしました。作ってくださった方々有難う^−^
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コツ・ポイント
用意したレーズンが大きめだったので、半分にカットして作ってます。
箸先を軽く濡らしておくと、生地に穴を作りやすかったです。
箸先を軽く濡らしておくと、生地に穴を作りやすかったです。
このレシピの生い立ち
仲良しメンバーさん、もこにゃ38さんの「にわとりのたまごパン。」レシピID:1498364を作っていたらひよこパンを作りたくなったので^^