離乳食に♡ノンオイル、ノンエッグの芋パン

離乳食に♡ノンオイル、ノンエッグの芋パンの画像

Description

芋をたっぷり入れることによって、ノンオイルでもふわふわで体にやさしいパンが。粉ミルク粥にしても最適です。

材料 (8個くらい)

200g
かぼちゃ又はさつまいも
100g
100~120cc
砂糖
20~30g(少し甘めにしたい時は30gで)
3g
赤ちゃん用粉ミルク(スキムミルク又はなくても)
大さじ2
10g(ドライイーストなら3g)

作り方

  1. 1

    かぼちゃ(薩摩芋)はレンジ加熱、または茹でて柔らかくし、皮をむいてマッシュしておく。

  2. 2

    全ての材料をHBに入れて、1次発酵までする。

  3. 3

    2次発酵させたら、予熱したオーブン170度で15分くらい焼いたら出来上がり。

  4. 4

    写真

    等分に切り分けて、(写真は8分割)固く絞った布巾をかぶせ、20分ベンチタイムを取る。

  5. 5

    丸めなおしたら、天板に並べ、2次発酵させる。

  6. 6

    たっぷりの芋のおかげでノンオイルでも中はふわふわ~♡

  7. 7

    自分で食べれるようになったら、持ちやすいスティック状にしても。またレーズンで目をつけるだけでも、楽しいですよね♡

  8. 8

    「ダイエット中でも食べたいクリーム」ID:1258210)おすすめです♡

  9. 9

コツ・ポイント

すぐに食べない分は小分けして冷凍保存がお勧め。でもなるべく2週間以内の美味しいうちに召し上がって下さいね。もちろん大人が食べても美味しいですから^^芋によって多少水分量が違うので、加える水は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

また卵も牛乳も油も摂っていない離乳食初期の甥っ子のために。喜んで食べてくれたので覚書も兼ねて。
レシピID : 827688 公開日 : 09/06/09 更新日 : 18/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チロコック
ほんのり甘く、しっとりふわふわで美味しかったです!
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たろちゃん☆彡
パン作りはいつもホームベーカリーお任せだったので、今回うまく作れるか不安でしたが、美味しくできあがりました♡
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クックUP32UG☆
もちもちでおいしかったです!また作ります!
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52muffin
1歳4ヶ月の娘のおやつに。おいちぃと言ってもらえました!