夏にピッタリ!韓国風ねばねばサラダ

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Description

ピリッと辛くておつまみにもぴったり。

材料 (2、3人分)

お好みの量
5本
好きなだけ
半分
★コチュジャン
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★酢
大さじ1
★ゴマ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    オクラを3分くらい茹でる。茹で上がったら水にさらしざく切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、水にさらす。ワカメは水にいれて戻しておく。

  3. 3

    玉ねぎとワカメをザルに入れて混ぜ混ぜして、手でしぼって水気を切る。

  4. 4

    ボウルに水気を切ったワカメと玉ねぎとざく切りにしたオクラとキムチを入れて、★調味料を全て入れて混ぜ混ぜする。

  5. 5

    冷蔵庫に入れて冷やして味をなじませて完成( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

完成にできちゃいます。辛いのが苦手な方はキムチやコチュジャンの量をお好みで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

いっぱい残ってるオクラを使いたくて。
レシピID : 1516660 公開日 : 11/08/06 更新日 : 11/08/08

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