うめ～！ネギシソチヂミ
norikeiママ
作り方
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1
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梅はペースト状に、ねぎは斜めに薄く切り、しそは半分に切ってから千切りにする。
小麦粉・片栗粉・水・麺つゆを混ぜる。
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2
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1の材料をよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにサラダ油をひいて2を全部入れて焼く。
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4
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両面がこんがり焼けたら出来上がり。
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5
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そのまま食べてもok.
お好みで一味唐辛子などふってみてください。
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コツ・ポイント
粉っぽさが無くなるまでよく混ぜてから具材を入れてください。
このレシピの生い立ち
マッコリのモニターに当選。
甘みがあり、ちょっと酸味がある微炭酸にあうおつまみを考えてみました。
甘みがあり、ちょっと酸味がある微炭酸にあうおつまみを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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norikeiママ
