高野豆腐だけの含め煮の画像

Description

娘の大好きなダシのきいた高野豆腐♡^▽^♡
高野豆腐だけだから、いつでも簡単に作れて最高~♪

材料 (3~4人分)

18個
みりん
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2/3
少々
1カップ
和風カツオだし顆粒
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    水に10分ぐらい浸けて戻す。

  2. 2

    10分経ったらしっかりと、濁りがなくなるまで水で洗ってくださいd(^□^)

  3. 3

    写真

    高野豆腐をしっかり絞り、すべての材料を鍋に投入~(。-ω-。)ノ ・゚゚・。ポイッ

  4. 4

    沸騰したら、弱火にして10分煮てください。

  5. 5

    写真

    完成で~す。
    v(。・ω・。)ィェィ♪

コツ・ポイント

簡単なので、コツはないですw

このレシピの生い立ち

作り方が分からず、いろんな人のレシピを作ってきましたがどれも理想の味ではなく・・・(´;ω;`)
娘の好物なので、自分流に仕上げたくて考えました。
レシピID : 1519067 公開日 : 11/08/09 更新日 : 11/08/10

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