アメリカ 我が家のミートローフの画像

Description

我が家自慢のミートローフ。ジューシーでたまりません! 翌日食べても大満足!

材料

700g
2枚
2個
トンカツソース
1/4カップ
ケチャップ
1/4カップ
大さじ2
ナツメグ
少々
砂糖
大さじ1
小さじ1
☆ケチャップ
1/4カップ
☆ウスターソース
1/4カップ
1/3カップ

作り方

  1. 1

    食パンは小さく切って牛乳にひたしておきます。玉葱、人参はみじん切りにして軽くレンジ加熱しておきます。

  2. 2

    ☆以外の全ての材料を大きなボールにいれてよくねります。

  3. 3

    クッキングシートに2)をおき、手で形つくる。

  4. 4

    別ボールで☆の材料をまぜてソースを作る。

  5. 5

    3)に上に4)のソースをかけ、180度のオーブンで40分~1時間ほど焼き出来上がり。
    途中ソースをぬってください。

コツ・ポイント

最後に、肉からでてきた肉汁を鍋にうつして、煮詰め、片栗粉をいれて、ソースを作ってかけてもさらに美味しいです。 沢山作ってあまったら、翌日以降、サンドイッチなどにしてもグッド!

このレシピの生い立ち

何度も何度も作っては生み出したロッキン自慢のミートローフです。
レシピID : 1520374 公開日 : 11/08/11 更新日 : 11/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (29人)
写真
Mizzelle
ジューシーでソースも美味しかった!
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aya1027aya
家族みんな大好物ですぐ無くなりました!甘めで美味しかったです!少し砂糖を調整しても美味しいかも!
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Superlittleboo
ローフ型で★ケチャ&ソース下味に入れたのお初!ジューシー美味感謝

ジューシーさが写真に出てる!美味しそう!作レポありがとう!!

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ころころkoro
間違えて投稿(。> <。) 美味しかったです!

クリスマスケーキとミートローフ、最高ですね!作レポありがとう