時短！レンジなすdeめんつゆカレー味
白雲堂
作り方
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1
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なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を縞目にむく。
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2
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１をラップをして電子レンジ（６００W）で２分加熱し、１．５cm厚さの斜め切りにする。
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3
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フライパンに油を熱し、２を入れ両面こんがり焼く。合わせた●を入れて調味し、盛り付ける。
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コツ・ポイント
１００円ショップで購入したドーム状の蓋をラップがわりに使用しています。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずがほしい時、冷蔵庫にあった「なす」。1人前がアッという間に出来ます。
白雲堂
