茶わん蒸し風♪豆腐キノコのルクエ蒸し
作り方
コツ・ポイント
☆卵の硬さは時間調整で!
☆キノコ類ならなんでもOK~
☆長ネギ、小葱、ニンニクを入れていますが、好きな物・ある物で大丈夫。生姜を千切りしていれてもいいし、チューブでも行けます
☆冷めてもおいしいが、でき立てアツアツふわふわのうちにどうぞ!
☆キノコ類ならなんでもOK~
☆長ネギ、小葱、ニンニクを入れていますが、好きな物・ある物で大丈夫。生姜を千切りしていれてもいいし、チューブでも行けます
☆冷めてもおいしいが、でき立てアツアツふわふわのうちにどうぞ!
このレシピの生い立ち
豆腐が賞味期限間近^^;