冷やして！ゴーヤとミックスビーンズサラダ

そのまま使えるお豆。

ゴーヤはワタを取って薄切りにしてさっと茹でる。

きゅうりは輪切りにして塩もみ。玉ねぎはスライスして水にさらして、しぼる。ミニトマトは縦半分にして薄切り。