箸でつかむと切れちゃう生姜焼きの画像

Description

玉ねぎパワーで、お箸でつかむとキレちゃうぐらい柔らかい生姜焼き!

材料 (2人分)

1本
5㎝
2本
◇生姜
4欠片
◇すりおろし玉ねぎ
半玉
◇醤油
大さじ3
◇砂糖
大さじ1
◇みりん
大さじ1
◇酒
大さじ1
◇ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ◇の材料で豚ロース肉を漬け込み、空気が入らないように、ラップをして1時間漬け込みます。

  2. 2

    写真

    キャベツは千切りに。その他野菜はグリルします!味付けは一切なし。

  3. 3

    漬け込んだたれと一緒に豚肉をフライパンで焼き、お皿に盛りつければ完成!

コツ・ポイント

漬け込む時間は長いですが、調理時間は短いので簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

めちゃめちゃ柔らかい生姜焼き作りに挑戦してみました!
レシピID : 1523300 公開日 : 11/08/15 更新日 : 13/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (26人)
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chou*
美味しいタレに漬け込み中♡柔らか生姜焼き楽しみです♪
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ゆきらふ
しょうが焼きは必ずこのレシピです(*´˘`*)♡

れぽ感謝です!生姜焼きレシピ気に入っていただき感謝!

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mayumuni
大葉を散らして♪お弁当にピッタリでした!絶対またリピします!

れぽ感謝です♪大葉がいいアクセントになりそうですね!

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クックXUFIKX
柔らかく出来てます一口食べましたこれからはこれできまりです。

れぽ感謝です♪柔らかく出来て良かったです!