夏野菜＊♡レミーのラタトゥイユ♡＊

トマトソースを作る。鍋にオリーブオイル（分量外）をしき、にんにくとたまねぎのみじん切りを炒める。
甘い香りが立つまで。

１にトマト缶とローズマリー・バジル・コンソメを加え、半量になるまで、煮詰める。絶えず混ぜながら。塩コショウで味付け。

出来上がったトマトソースは耐熱皿に平らになるよう敷く。

４を電子レンジ(800w)の場合だと2分間加熱する。
火が通るまで。

次にチーズを周りに散らし、オーブンかトースターで軽く焼き目をつける。
できあがり＊