かじきまぐろステーキ☆
Description
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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かじきは●の調味料にニンニクスライスを加えたタレに2~3時間漬け込む(冷蔵庫で保存)。又はくぐらすだけでもOK!
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2
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下味のついたかじきの水気を切って片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼き、皿に盛る。(焦げないように火加減に注意!)
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4
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皿に盛ったかじきに、水気を軽く切った大根おろしをのせ、*ねぎソースをかけてカイワレ菜をトッピングする。
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5
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どんぶりにしても美味しくいただけますのでお試しください。
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6
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09'2月19日 お陰様で100人つくれぽを達成致しました!!
皆様に感謝m^^m
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7
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リンタロウママさんのアイデア、ソテーしたおナスを付け合せたバージョンもお試しください♪
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8
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cyoko0214さん&他の皆様アイデアの玉ねぎバージョンもお試しください♪(10'5.29追記)
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9
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10'7月11日 お陰様で300人つくれぽを達成致しました!!
皆様に感謝m^^m
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10
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モメ太郎さんアイデアのWねぎ(玉ねぎソテーの上にかじきステーキ&長ねぎソース)バージョンもグー♪(10'12.19追記)
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11
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ふじママあすぅさんアイデアのほうれん草との組み合わせ。タレにもよく合います♪
(11'3.3追記)
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11'6月3日 お陰様で400人つくれぽを達成致しました!!
皆様に感謝m^^m
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12'4月1日 お陰様で500人つくれぽを達成いたしました!!
皆様に感謝m^^m
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12'8月17日 お陰様でつくれぽ600人を達成致しました!!
皆様に感謝m^^m
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13'2月 お陰様でつくれぽ700人を達成いたしました!!
皆様に感謝m^^m
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13'5月 お陰様でつくれぽ800人を達成致しました!!
皆様に感謝m^^m
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13'8月 お陰様でつくれぽ900人を達成致しました!!
皆様に感謝m^^m
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13'11月 お陰様でつくれぽ1000人を達成、感激の殿堂入りです!!!
皆様に感謝m^^m
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15'7月 『おいしい健康』の(シニア向け)レシピに選んでいただきました。
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16'1月 お陰様でつくれぽ2000人を達成致しました!!
皆様に感謝m^^m
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16’12月29日の『プレミアム献立』に選んで頂きました。
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17'9月6日発売のおつまみレシピ本に掲載して頂きました♪
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19'8月22日、動画にしてくださいました。感謝m^^m
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コツ・ポイント
かじきを漬け込む時間がない場合は、●の調味料(ニンニク入りで)にさっとくぐらしてから作り方2の工程へ進んでください。調味料の分量はお好みで加減してください。