オクラとししとうの簡単つけめん

豚バラ肉は一口大、オクラは斜め切り、ししとうは大きさに寄り適宜カット。にんにく生姜は微塵切り、ネギは小口切りにする。

フライパンか小鍋ににんにく、生姜、ごま油を熱し、香りが出たら豚肉を入れ炒める。肉の色が変わったらししとうオクラを入れる。

野菜を少し炒めたら調味料、水を入れ少し煮る。味は少し濃いめにする。つけだれはこれで出来上がり。器につけだれを入れておく。