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皮を縞目に向き、廻しながら乱切りにします。
水と調味料、1のなすを鍋に入れます。
10分程煮ます。煮汁が残っているので●印の水溶き片栗粉を様子を見ながら入れます。
とろみがついたら出来上がり。皿に盛り付け、白ごまをかけます。
2011.9.23。話題入りしました。
初めまして♬味噌煮はご飯に合いますよね☆素敵レポ有難うです♡
トロトロで美味しそうですね~いつも素敵レポ有難うございます♡
初めまして♬お口に合い嬉です☆是非又作って下さいね~♡
きゃ〜♡具沢山で美味しそう!気に入って貰え嬉です☆リピ感謝♡