ブロッコリー芯も☆コンソメベーコンポテト

ブロッコリー芯も☆コンソメベーコンポテトの画像

Description

ブロッコリーの芯も残さず活用♪
コンソメ味で子どもも大好き☆
お弁当にもどうぞ。

材料 (2人分)

小2個
2枚
☆塩・コショウ
少々
☆コンソメ
小さじ1弱
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃが芋はくし切りにし、水にさらします。レンジで柔らかくしておきます。

  2. 2

    ブロッコリーの芯は皮をピーラーで剥き、千切りにします。
    ベーコンは細切りにします。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を敷き、②のブロッコリーの芯とベーコンを入れて炒めます。

  4. 4

    ①のじゃが芋を加え、☆で味を調えます。
    お好みでパセリを散らして出来上がりです♪

  5. 5

    写真

    お弁当にもどうぞ☆

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯は千切りにして、火を通しやすくしています。
忙しい朝の私の時短一品です♪

このレシピの生い立ち

余りがちなブロッコリーの芯をお弁当に入れてしまおうと考えました☆
レシピID : 1533023 公開日 : 11/08/26 更新日 : 12/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ゆうあラブ
お弁当にも晩御飯にも重宝してます(๑>◡<๑)

お弁当にも晩御飯にも嬉しい☆彡れぽありがとうございます♪

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まんまるらあて
立派な芯だったからかなりボリュームアップ(笑)無駄なくって素敵♡

かわゆーい盛り付け♪無駄なくお試しありがとう( *´艸`)

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スーさま
いつも捨ててた芯、美味しすぎて感激!でも皮むきすぎて芯が少なめw

芯まで美味しく調理ありがとう♥皮むくの大変ですけど☆彡

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へっへまま
チキンソテーの付け合せに♡簡単で美味しくて彼も大絶賛♡リピ決定☆

はじめまして♫付け合せに感謝です!嬉しいコメもありがとう☆彡