シャクシャクれんこんの揚げ焼き☆
作り方
コツ・ポイント
私のお勧めのチョイ足しは熱したフライパンにバターを溶かし、ケチャップ・ウスターソースを入れる調味料です。
うちの娘がその味つけが好きみたいで、ハンバーグ等にも応用しています☆
うちの娘がその味つけが好きみたいで、ハンバーグ等にも応用しています☆
このレシピの生い立ち
今日、れんこんが安かったのでレンコンでチャチャっと作ってみました。
2種のレンコンの下調理ほうほうでシャクシャク感ともっちり感(?)が楽しめるかなぁ?
2種のレンコンの下調理ほうほうでシャクシャク感ともっちり感(?)が楽しめるかなぁ?