キュウリの水キムチ−오이 물김치

材料を用意する

キュウリは洗って4等分に切る。

写真のように十字に切り目を入れる。

【プル】を作る−小麦粉１大さじとお水１カップを沸かして粥のように作っておく。

野菜は千切り(３~４cmくらい)にして分量の【ヤンニョム】に混ぜる。

混ぜた５番をキュウリに中に入れる。

用意した【キムチ汁】をタッパーに入れて漬ける。

１日は室温に置いた後、冷蔵庫に入る。漬けてから二日後に食べられる。