美味しいよ！残り野菜でお手軽チヂミ☆
ピーチネクター★
作り方
-
-
1
-
○の材料で生地を作ります。
大きめのボウルに粉類をいれ泡だて器で混ぜます。
-
-
-
2
-
卵は溶いて、水とあわせ、細かくしたウェイパーも入れる。※塊で残らないように！
-
-
-
3
-
１に２を流し入れ、泡だて器で滑らかな生地になるまで混ぜます。
-
-
-
5
-
生地のボウルに野菜、チーズ、白ゴマをいれムラなく混ぜます。
-
-
-
6
-
フライパンに油を大１くらい熱し生地を半分又は１／３入れ、薄く広げ、中火で焼く。
油はケチらないでね！
-
-
-
7
-
焼き色がついたらひっくり返します。両面焼いたら完成。残りも同様に焼く。
最後に少し強火で焼くと表面がよりパリっとします。
-
-
-
8
-
タレについて。ウェイパーを１０ｇ入れた場合はしっかり味なのでタレなしで。
タレ派は５ｇくらいにして好みのタレでどうぞ！
-
コツ・ポイント
ウェイパーが塊で残るとそこだけしょっぱいので注意。
野菜は他に玉ねぎ・サツマイモ・ジャガイモ・コーンなどがおススメ。
水分の出やすい野菜のときは水を少し控えめに。
タレ派の方。味ポン＋食べるラー油が手軽で美味しいですよ。
野菜は他に玉ねぎ・サツマイモ・ジャガイモ・コーンなどがおススメ。
水分の出やすい野菜のときは水を少し控えめに。
タレ派の方。味ポン＋食べるラー油が手軽で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ニラがなくて…。ただそれだけです。
でもニラチヂミに勝っちゃう美味しさ☆
でもニラチヂミに勝っちゃう美味しさ☆
ピーチネクター★
