揚げなすの麺つゆ仕立て

揚げなすの麺つゆ仕立て
麺つゆを使って、手軽にあっさりと揚げなす
を食べましょう
2013年4月10日話題入りしました
ありがとうございます

材料 (2人分)

なす
2本(大きさにより変化)
大根
5センチ
少々
適宜

1

なすは食べやすい大きさに切って、さっと水に晒してアクをとる

2

写真

水分を拭きとってから薄く片栗粉をまぶして、揚げる

3

大根はおろして、水分を軽くきっておく

4

鍋で麺つゆを温め、大根おろしを加えて、さっと温める

5

揚げたなすに、大根おろしを加えた麺つゆをかけ、ねぎを散らす

コツ・ポイント

出来たての温かい物も、翌日冷たく冷やしても、美味しいです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の麺つゆを使って手軽に
レシピID : 1553163 公開日 : 11/09/01 更新日 : 13/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

17/07/23

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作り方が簡単で美味です!大根おろしが苦手な娘も美味しいって♪

ぶぶかち

簡単で美味しいのが一番!娘さんにも好評でよかったー♡

17/06/19

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簡単で美味しくて最高です★これから揚げなすはこのレシピで決定!

♡ざきちゃん♡

これからの季節 茄子が美味しいですね♫たっぷり食べましょう♡

16/11/16

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美味しくいただきました。実は揚げなす初めてだったんです★^^☆

CHI〜CHAN

掲載が遅くなってごめんなさい。美味しくお召し上がり下さい♡

14/09/14

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美味しくて家族で取り合いになりました。また作ります(*^o^*)

ムラサキおに

大根おろしたっぷりで美味しそう!つくれぽありがとう♡

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