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①オクラとサッと湯がいて冷水で冷ます。5~8mmの輪切りにする
②ミョウガを縦半分にし斜めに千切り
③塩こんぶと①②を混ぜ合わせて冷蔵庫で15分位休ませる。(味が馴染みます)
小鉢に盛り付け完成です。お試しください!
つくれぽありがとう!これからもよろしくね♪
ありがとうございます。今、みょうが美味しいですよね!
ありがとうございます。これからもよろしく!
初れぽありがとう!残暑にはサッパリがうれしいかも・・・