簡単！うちのちゃんぽん♪
まさはるまま
作り方
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1
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きくらげを水で戻し、材料を適当な大きさに切っておく。
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2
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フライパンをあたため、豚肉を炒める。にんにくを入れ、塩コショウを多めに入れて、豚肉に焦げ目がつくまで炒める。
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3
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にんじん、ちくわ、ねぎ、きくらげ、もやし、きゃべつも加え炒める。
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4
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水、中華だし、白だしをいれてぐつぐつしてきたら、めん、コーンを入れ、最後に牛乳をいれて、温まったら、できあがり♪
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コツ・ポイント
白だしの量はお好みで☆濃いめにしておき、最後の牛乳で調整するかんじです☆
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたい時、簡単にできるちゃんぽんです＾＾
ちくわではなく魚のすり身天を入れて作ることが多いです。玉ねぎやきのこも入れるとおいしいです！
ちくわではなく魚のすり身天を入れて作ることが多いです。玉ねぎやきのこも入れるとおいしいです！
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まさはるまま
