大根とにんじんのきんぴらの画像

Description

ごぼうと違った食感が味わえるきんぴら第2弾です♪

材料 (2人分)

1/5本
1/2本
ごま油
小さじ1
少々
A
濃口醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    大根、にんじんは皮をむいて千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて1を炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、Aを入れて炒め煮る。

  4. 4

    汁気がなくなってきたら、炒りごまをふりかけて全体を混ぜ、火を止める。

コツ・ポイント

汁気を飛ばすのがコツです☆

このレシピの生い立ち

まかないを作り始めたときに大根やにんじんの端っこをもらって作っていたのを思い出して、家でも作ってみましたv
レシピID : 1556294 公開日 : 11/09/04 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Bact.
めっちゃおいしい!ありがとうございました!

れぽありがとうございます☆ぜひまた作ってください^ ^

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まな竜
お野菜だけでも旨味たっぷりで美味しいです❤やっぱり旬はいいですね

旬は良いですね☆よかったら大根ステーキも作ってみてください♪

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ときち食堂
焼酎と一緒に美味しく頂きました。ごちそうさま(^^)

レポありがとうございます♪アテにもなりましたか^ ^

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コリラックマ◎
とっても簡単で美味しかったです(^^)﨏

レポありがとうございます^ ^簡単なのでまた作ってくださいね