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玉ねぎは、薄切りし、水にさらしておく。
ボールに、一口大に切ったレタス・4等分したミニトマト・塩・コショウ・オリーブオイル・水気を切った玉ねぎを入れよく混ぜる。
フライパンに、オリーブオイルを入れ、弱火で1cmに切ったベーコンをカリカリになるまで炒める。
ボールにベーコンを入れる。(炒めているオリーブオイルも入れてよい)バジルも入れる。
軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で約10~20分冷やす。しっとりします。
器にのせ、出来上がり!