さつま芋とグレープフルーツのサラダ

さつま芋とグレープフルーツのサラダの画像

Description

ヨーグルトのさっぱりサラダです。グレープフルーツの酸味とさつま芋の甘味が良く合います。

材料 (2人分)

小1本
1/4個
明治ブルガリアヨーグルトプレーンタイプ(80g)
1個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は1㎝の輪切りにしてレンジでチンする。(大さじ1の水と小さじ1の砂糖を加えて)

  2. 2

    写真

    玉ねぎとウインナーのスライスを炒めて塩コショウする。

  3. 3

    冷めた1と2、ほぐしたグレープフルーツの実をヨーグルトで和えて出来上がり~

コツ・ポイント

他のフルーツを入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを使ったサラダを作りたくて、自宅にある物で作ってみました。
レシピID : 1557496 公開日 : 11/09/06 更新日 : 11/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート